Mount Langi Ghiran Riesling 2006 Grampians, Victoria, South Australia. A pesar de que esta bodega es más conocida por su Shiraz, hay que reconocer y admirar la grandeza de su Riesling. Este Riesling 2006 ofrece demasiadas notas aromáticas, florales, minerales, cal, piedra de río, seguido por los sabores de manzana y cítricos. Es de cuerpo medio pero muy musculoso e intenso, tiene un largo final y extraordinario retrogusto, es un vino...

Bella Terra Nebbiolo 2009 Valle de Guadalupe, B.C., México. En vista presenta un hermoso color rojo rubí, intenso, limpio y brillante, estas características nos hablan de un vino sano. En nariz es muy elegante y afrutado, presenta notas de frutos rojos, caramelo, café, cacao, un poco de chocolate, madera tostada. En boca es un vino muy bien equilibrado, con acidez, taninos y alcohol perfectamente balanceados y excelente armonía. Larga...

Bella Terra Merlot 2009 Valle de Guadalupe, B.C. México Vino muy expresivo, afrutado, se siente la mermelada y otros frutos rojos, cierto olor a caramelo macizo, ligeros toques de vainilla y madera, nariz firme y elegante. Es un vino ligeramente seco. En boca reafirma la presencia de mermelada y frutos rojos, es muy agradable al paladar. Mediana permanencia en boca y un final terzo, es un vino que está en su punto, listo para beberse o...

Señorío de Convey DOCa. Priorat, España. ELABORACIÓN Seleccionamos las viejas cepas de Garnacha, Cariñena y Syrah, de baja producción y cultivo tradicional, que se vendimian manualmente en el punto óptimo de maduración. Se macera cada variedad por separado con la propia piel durante 12 días. Cada variedad fermenta también por separado en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 24ºC. Después de la fermentación...

Perlat Garnatxa D.O. Montsant, España. ELABORACIÓN Seleccionamos las cepas de más de 35 años de edad de Garnacha, que se cultivan de forma tradicional y se vendimian manualmente ligeramente sobremaduradas. El mosto se macera con la propia piel durante 15 días y fermenta en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 24ºC. Después de la fermentación maloláctica, iniciamos la crianza en barricas de roble americano, y...