Rivalta, pueblo del Piamonte italiano y cuna de don Pedro Pavone Voglino. Un tributo al fundador de la viña, pionero y audaz como este vino que refleja el especial carácter y complejidad de nuestras antiguas vides de Carmenère, Cabernet Sauvignon y Syrah de Peumo. Rivalta muestra lo mejor que Santa Ema puede ofrecer; un vino para grandes ocasiones y con un gran potencial de guarda.

Origen: Viñedos ubicados en Peumo, Valle del Cachapoal, Chile.

Variedad: 64% Carmenère, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah.

Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda: 20 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).

Color: Color rojo rubí profundo.

Aroma: Intensos aromas a fruta negra; arándanos y mora con algo de pimienta negra y trazas de menta y chocolate que aportan gran elegancia.

Paladar: Gran concentración, complejo y equilibrado, con taninos redondos de textura untuosa y aterciopelada. Vino potente y expresivo con un final largo y envolvente.

$ 1,718.00

Origen: Fundo “El Rosario de Codao”, Valle del Cachapoal, Peumo, Chile.

Variedad: 75% Cabernet Sauvignon, 18% Carmenère, 7% Cabernet Franc.

Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda: 14 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).

Color: Rojo profundo y brillante.

Aroma: Clásico y elegante. Con aromas a frutas rojas; ciruelas secas y guindas que se mezclan con tabaco y vainilla entregando gran complejidad.

Paladar: Intenso, estructurado con taninos maduros. Es un vino lleno, de gran expresión frutal que se refleja en un final largo y amplio.

$ 894.00

Origen Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile. Variedad 100% Cabernet Sauvignon.

Guarda 4 a 6 meses el 40% de la mezcla en barricas de Roble. En botella al menos 3 meses.

Color Rojo rubí intenso. Aroma Intenso y delicado, recuerda frutas rojas como ciruelas, moras y frambuesas, acompañadas de suaves notas de tostado. Paladar: Vino redondo de muy buen balance y persistencia.

$ 185.00

• Viñedo: Fundo “El Peral”, Isla de Maipo.
• Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
• Vista: Amarillo pajizo brillante.
• Olfato: Cítrico, con algunas notas a pera y manzana verde.
• Gusto: Es un vino fresco, con una equilibrada acidez y un agradable final frutal que recuerda manzanas, melón y pomelo.

$ 185.00

• Unidad de medida: 750ml
• Grados de alcohol:
• Viñedo: “El Refugio”, Casablanca.
• Variedad: 100% Chardonnay. 
• Vista: Amarillo dorado brillante.
• Olfato: Agradables aromas a fruta fresca que recuerdan suaves notas a manzana, plátano y piña.
• Gusto: Vino joven y frutoso, bien balanceado con un final elegante y complejo.

$ 185.00