Dignus One Cabernet Sauvignon
Dignus One Cabernet Sauvignon
Sierra Fotthills, California, USA.
Cabernet Sauv. 80%, Syrah 10%, Sangiovese 10%.
Corte de gran complejidad, elaborado con vinos madurados en barricas de roble francés por más de 24 meses, creando un vino expresivo con notas a café expresso, pan tostado, moras negras y especias. Ofrece muy amplia expresión en boca con muy buen balance, gran estructura y de largo retrogusto. Marida especialmente bien con carnes rojas ligeramente especiadas y comida italiana a basa de tomates.