Rivalta, pueblo del Piamonte italiano y cuna de don Pedro Pavone Voglino. Un tributo al fundador de la viña, pionero y audaz como este vino que refleja el especial carácter y complejidad de nuestras antiguas vides de Carmenère, Cabernet Sauvignon y Syrah de Peumo. Rivalta muestra lo mejor que Santa Ema puede ofrecer; un vino para grandes ocasiones y con un gran potencial de guarda.

Origen: Viñedos ubicados en Peumo, Valle del Cachapoal, Chile.

Variedad: 64% Carmenère, 28% Cabernet Sauvignon, 8% Syrah.

Cosecha: Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda: 20 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).

Color: Color rojo rubí profundo.

Aroma: Intensos aromas a fruta negra; arándanos y mora con algo de pimienta negra y trazas de menta y chocolate que aportan gran elegancia.

Paladar: Gran concentración, complejo y equilibrado, con taninos redondos de textura untuosa y aterciopelada. Vino potente y expresivo con un final largo y envolvente.

$ 1,718.00